椰汁马蹄露的做法
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美食食谱
椰汁马蹄露的做法：
材料：
- 马蹄粒 100 克
- 椰汁 200 毫升
- 水 500 毫升
- 冰糖 50 克
- 明胶粉 10 克
- 水 30 毫升
步骤：
- 将马蹄粒放入锅中，加入水煮沸，煮熟后捞出备用。
- 将椰汁、水和冰糖放入锅中，煮沸至冰糖融化。
- 将明胶粉加入水中搅拌均匀，加入步骤 2 中的锅中，搅拌均匀。
- 加入步骤 1 中的马蹄粒，搅拌均匀。
- 将步骤 4 中的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 取出后切成小块即可食用。
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