盐水花生的魅力，家常美味，营养满分的小零食制作攻略

在我国，花生作为一种常见的食材，深受人们喜爱，带壳盐水花生以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多家庭餐桌上的必备佳肴。

食材介绍：

带壳盐水花生选用的是新鲜的花生果，带壳煮制，保留了花生的原汁原味，花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值，花生壳还富含多种有益成分，具有一定的药用价值。

作用功效：

1、促进生长发育：花生中的蛋白质和氨基酸含量丰富，有助于儿童和青少年的生长发育。

2、增强免疫力：花生中的维生素和矿物质能提高人体免疫力，增强抵抗力。

3、降低血压：花生中的不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于降低血压，预防心血管疾病。

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4、抗氧化：花生中的抗氧化物质能清除体内自由基，延缓衰老。

5、改善肠道功能：花生中的膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘。

简单做法提示：

1、准备新鲜的花生果，洗净后晾干水分。

2、将花生果放入煮锅中，加入足量的清水，水量要没过花生果。

3、加入适量的食盐，根据个人口味调整。

4、大火烧开后，转小火煮约30分钟，期间注意翻动花生果，使其均匀受热。

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5、煮熟后，捞出花生果，沥干水分，晾凉即可食用。

小贴士：

1、煮花生时，加入适量的食醋，可以使花生更加鲜嫩可口。

2、煮好的花生果要尽快食用，以免口感变差。

3、花生过敏者慎食，以免引起过敏反应。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的带壳盐水花生，都能让家的味道更加浓郁

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