枸杞酒DIY，养生佳品，自制攻略大全

背景介绍：

枸杞，自古以来便是中医药的重要食材，被誉为“长寿果”，将枸杞与酒相结合，制成枸杞酒，不仅保留了枸杞的营养成分，还增添了酒的香醇口感，下面，我们就来详细了解如何自制一款养生又美味的枸杞酒吧。

食材介绍：

枸杞：选用新鲜或干燥的枸杞，要求颗粒饱满、色泽鲜艳，无杂质，枸杞含有丰富的营养成分，如多糖、维生素、矿物质等，具有很好的养生保健作用。

白酒：选用优质白酒，酒精度数在50度左右为宜，白酒的香醇口感与枸杞的甘甜相得益彰，使枸杞酒更加美味。

作用功效：

1、养肝护眼：枸杞中的多糖成分对肝脏具有保护作用，同时能改善视力，缓解眼疲劳。

2、抗氧化：枸杞中的抗氧化成分能清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。

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3、调节血糖：枸杞具有一定的降糖作用，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4、改善睡眠：枸杞酒具有安神作用，适量饮用有助于改善睡眠质量。

5、壮阳补肾：枸杞酒具有壮阳补肾的功效，对男性性功能有一定的改善作用。

简单做法提示：

1、准备新鲜或干燥的枸杞，洗净后晾干。

2、取一个干净的玻璃瓶，将枸杞放入瓶中。

3、倒入白酒，确保酒液完全覆盖枸杞，密封瓶口。

4、将枸杞酒放置在阴凉通风处，浸泡约30天左右。

5、浸泡期间，每隔一段时间轻轻摇匀瓶中的酒液，使枸杞充分吸收酒液中的营养成分。

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6、30天后，将枸杞酒过滤，去掉枸杞，即可饮用。

小贴士：

1、枸杞酒的饮用量不宜过多，每天饮用20-30毫升为宜。

2、孕妇、哺乳期妇女及患有慢性病的人群应在医生指导下适量饮用。

3、饮用枸杞酒时，尽量避免与茶、咖啡等刺激性饮料同饮。

4、自制枸杞酒时，选用优质白酒和新鲜枸杞，以保证酒的品质和口感。

5、储存枸杞酒时，应放在阴凉通风处，避免阳光直射，以保持酒的品质。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的泡枸杞酒，都能让家的味道更加浓郁

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