奶茶白凉粉，夏日解渴神器，轻松自制美味甜品

炎炎夏日，一杯冰爽的奶茶白凉粉不仅能解渴消暑，还能带来满满的幸福感，就让我们一起探索这款美味甜品背后的秘密，学会如何轻松自制。

食材介绍：

奶茶白凉粉的主要食材包括白凉粉、红茶、牛奶、砂糖等，白凉粉是一种以绿豆粉为主要原料的传统甜品，口感滑嫩，富含蛋白质和膳食纤维，红茶具有提神醒脑、消食化脂的作用，牛奶则能补充钙质，滋养肌肤。

作用功效：

1、解渴消暑：白凉粉富含水分，能有效缓解夏季口渴、烦躁等症状。

2、调节肠胃：白凉粉中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。

3、提神醒脑：红茶中的咖啡因具有提神醒脑的作用，可以提高工作和学习效率。

奶茶白凉粉，夏日解渴神器，轻松自制美味甜品

4、补充营养：牛奶富含蛋白质、钙质等营养成分，有益于骨骼和牙齿健康。

简单做法提示：

1、准备材料：白凉粉粉、红茶、牛奶、砂糖、水。

2、制作红茶：将红茶包放入杯中，加入适量开水，浸泡5-10分钟，取出茶包，加入砂糖搅拌均匀。

3、制作白凉粉：将白凉粉粉与适量水搅拌均匀，倒入锅中，用小火慢慢加热，不停搅拌，直至白凉粉粉完全溶解。

4、混合红茶和牛奶：将红茶倒入白凉粉液中，搅拌均匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀。

5、冷藏凝固：将混合好的奶茶白凉粉倒入模具中，放入冰箱冷藏室，冷藏3-4小时，待凝固后即可食用。

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小贴士：

1、白凉粉粉与水的比例可根据个人口味调整，喜欢口感更滑嫩的可适当增加水量。

2、红茶包可用绿茶包代替，口感略有不同，但同样美味。

3、喜欢甜味的可以适当增加砂糖的用量。

4、冷藏时间可根据个人喜好调整，时间越长，口感越凝固。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的奶茶白凉粉，都能让家的味道更加浓郁

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