夏日炎炎，自制芒果冰激凌，清凉甜蜜又健康

背景介绍：

夏日炎炎，一款清凉甜蜜的冰激凌无疑是消暑解渴的最佳选择，就让我们一起动手制作一款美味又健康的芒果冰激凌，让这个夏天充满甜蜜与清凉。

食材介绍：

芒果冰激凌的主要食材包括新鲜芒果、牛奶、淡奶油、糖等，芒果，被誉为“热带果王”，含有丰富的维生素A、C、E和多种矿物质，口感鲜美，营养丰富，牛奶和淡奶油则提供了丝滑的口感，糖则起到了调味的作用。

作用功效：

1、芒果含有丰富的维生素A，有助于保护视力，预防眼部疾病。

2、芒果中的维生素C具有抗氧化作用，可以提高身体免疫力。

夏日炎炎，自制芒果冰激凌，清凉甜蜜又健康

3、芒果中的维生素E可以滋润皮肤，使肌肤光泽有弹性。

4、牛奶和淡奶油富含蛋白质和钙质，有助于骨骼发育和增强体质。

简单做法提示：

1、准备新鲜芒果，去皮去核，切成小块，放入冰箱冷藏。

2、将冷藏好的芒果取出，加入牛奶和糖，用搅拌机打成果泥。

3、将打好的芒果泥过滤，去除杂质，加入淡奶油，搅拌均匀。

4、将混合好的芒果冰激凌液倒入模具，放入冰箱冷冻层，冷冻4小时以上。

5、冻好的芒果冰激凌取出，用刀子轻轻脱模，即可享用。

夏日炎炎，自制芒果冰激凌，清凉甜蜜又健康

小贴士：

1、制作芒果冰激凌时，可以选择口感较好的芒果品种，如台农、贵妃芒等。

2、芒果冰激凌冷藏时间不宜过长，以免口感过硬，影响口感。

3、制作过程中，注意卫生，避免细菌滋生。

4、适量食用芒果冰激凌，避免过量摄入糖分和脂肪。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的芒果冰激凌，都能让家的味道更加浓郁

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