经典苹果派
材料：
- 面团：面粉、盐、白糖、黄油、冷水
- 馅料：苹果、白糖、玉桂粉、柠檬汁、黄油
步骤：
- 将面团材料混合，揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟
- 将苹果去皮去核切片，加入馅料材料混合均匀
- 将面团擀成圆形，放入烤盘中，倒入馅料
- 将面团边缘向内翻卷，刷上蛋液，撒上白糖
- 放入预热好的烤箱中，烤30-40分钟即可
南瓜派
材料：
- 面团：面粉、盐、白糖、黄油、冷水
- 馅料：南瓜泥、牛奶、红糖、玉桂粉、盐、蛋、香料（肉桂、姜粉、丁香）
步骤：
- 将面团材料混合，揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟
- 将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥状
- 将南瓜泥和馅料材料混合均匀
- 将面团擀成圆形，放入烤盘中，倒入馅料
- 将面团边缘向内翻卷，刷上蛋液
- 放入预热好的烤箱中，烤35-45分钟即可
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