香蕉抱抱蛋糕,甜蜜与健康的完美邂逅
香蕉抱抱蛋糕,甜蜜与健康的完美邂逅
香蕉抱抱蛋糕,一款融合了香蕉香甜与蛋糕绵软的美食,深受烘焙爱好者和甜品爱好者的喜爱,这款蛋糕不仅口感丰富,还具有多重营养价值,成为现代家庭不可或缺的甜蜜佳肴。
食材介绍:
香蕉抱抱蛋糕的主要食材包括香蕉、低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、牛奶等,香蕉富含钾、镁、维生素等营养成分,具有润肠、降血压、美容养颜等作用;低筋面粉质地细腻,口感柔软;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是制作蛋糕不可或缺的原料。
作用功效:
1、香蕉抱抱蛋糕中的香蕉含有丰富的钾元素,有助于维持心脏功能,降低血压,预防心血管疾病。
2、香蕉中的镁元素能够缓解疲劳,提高睡眠质量。
3、香蕉富含的维生素和矿物质能够滋养皮肤,美容养颜。
4、鸡蛋中的蛋白质和脂肪能够提供丰富的营养,增强体力。
5、蛋糕中的黄油和糖粉能够提供能量,满足人体对糖分的需求。
简单做法提示:
1、首先将香蕉去皮,切成小块备用。
2、在一个大碗中,加入鸡蛋和糖粉,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色变浅。
3、将低筋面粉过筛,加入鸡蛋糊中,轻轻翻拌均匀。
4、在另一个碗中,加入黄油和牛奶,隔水加热至黄油融化,然后加入香蕉块,搅拌均匀。
5、将香蕉黄油牛奶混合物倒入蛋糕糊中,轻轻翻拌均匀。
6、将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约30分钟。
7、烘烤完成后,取出蛋糕,待凉后脱模,即可享用美味的香蕉抱抱蛋糕。
小贴士:
1、香蕉选择熟透的,口感更佳。
2、烤箱温度和时间根据实际情况进行调整,避免烤焦。
3、蛋糕模具涂抹一层黄油,便于脱模。
4、香蕉抱抱蛋糕冷藏后食用,口感更佳。
无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的香蕉抱抱蛋糕,都能让家的味道更加浓郁
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