煎南瓜的做法大全图解
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做法大全
煎南瓜的做法大全图解
煎南瓜是一道简单易做的家常菜,下面是详细的步骤:
- 准备好南瓜、盐、油、葱姜蒜等调料。
- 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
- 锅中倒入适量油,加热至七成热,放入南瓜块,煎至两面金黄色。
- 加入葱姜蒜等调料,煸炒均匀。
- 加入适量盐,翻炒均匀即可。
煎南瓜的技巧:
- 南瓜切块后,可以用清水浸泡一会儿,这样可以去除南瓜中的淀粉质,使煎出的南瓜更加鲜嫩。
- 南瓜煎至两面金黄色即可,不要煎过头,否则会影响口感。
- 加入调料时,可以根据个人口味适量增减。
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