豆腐皮是我国传统的美食佳品，不仅营养丰富，而且口感独特，下面，我就来为大家介绍一下如何用甜面酱制作美味的豆腐皮。

准备新鲜的豆腐皮两张，甜面酱适量，以及蒜末、姜末、葱花等调料，我们按照以下步骤操作：

豆腐皮的做法甜面酱

1、将豆腐皮切成等宽的长条，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。

2、热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香，再加入适量的甜面酱，小火炒出酱香。

3、将焯好水的豆腐皮放入锅中，翻炒均匀，让豆腐皮充分吸收甜面酱的味道。

4、待豆腐皮炒至微黄，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这样制作出来的豆腐皮，色泽诱人，口感软糯，甜面酱的香甜味道与豆腐皮的豆香相得益彰，让人回味无穷，不妨在闲暇之余，尝试一下这道美味的豆腐皮佳肴。

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豆腐皮的做法甜面酱