枸杞猪肝汤的做法

• 汤的做法

枸杞猪肝汤的做法

材料：

  • 猪肝250克
  • 枸杞30克
  • 生姜3片
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌制10分钟。
  2. 将枸杞洗净，备用。
  3. 生姜切成片，备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入猪肝片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮10分钟。
  5. 加入枸杞和生姜片，继续煮5分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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