潮汕糯米钱的做法

• 美食食谱

潮汕糯米钱的做法：

1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。

2. 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。

3. 将糯米浆倒入碗中，加入白糖和油，搅拌均匀。

4. 将糯米浆倒入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。

5. 取出蒸好的糯米浆，放凉后切成小块。

6. 热锅凉油，放入切好的糯米块，煎至两面金黄即可。

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