豆腐盒作为一种传统家常菜，深受人们喜爱，以下是一种简单易学的豆腐盒家常做法，让您在家也能享受到这道美味的佳肴。

准备原材料：嫩豆腐一盒，猪肉馅适量，胡萝卜、香菇、葱姜蒜等调料，将嫩豆腐切成约1厘米厚的片，中间挖空，挖出的豆腐切成小丁备用。

豆腐盒的做法家常做法

将猪肉馅放入碗中，加入切好的胡萝卜丁、香菇丁，再加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀，制成馅料。

将调好的馅料填入挖空的豆腐盒中，放入蒸锅中，蒸约10分钟，待豆腐盒熟透后，取出备用。

锅中烧油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的生抽、老抽、糖、水，煮沸后，将蒸好的豆腐盒放入锅中，翻炒均匀，让豆腐盒充分吸收汤汁。

家常豆腐盒做法简单，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让家人在忙碌的生活中也能品尝到家的味道。

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