碟鱼头炖豆腐的做法 1天前 • 排骨, 豆腐, 鱼的做法 碟鱼头炖豆腐的做法 材料： 鲜鱼头1个 豆腐1块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，豆腐切块备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入鱼头煸炒至变色，加入料酒煮至酒味挥发。 加入清水，煮开后转小火炖煮20分钟。 加入豆腐块，继续炖煮10分钟。 加入盐、生抽、老抽调味，煮开即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/21351.html
