西红柿柠檬鱼汤的做法
材料:
- 鱼肉:300克
- 西红柿:2个
- 柠檬:1个
- 姜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 鱼肉洗净备用,西红柿切块,柠檬切片,姜切片,葱切段。
- 锅中加入清水,放入姜片和葱段,烧开后放入鱼肉焯水。
- 捞出鱼肉备用,将锅中的水倒掉,锅中加入清水,放入西红柿块,烧开后转小火煮10分钟。
- 将鱼肉放入锅中,加入柠檬片,煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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