柠檬鱼汤做法：
1. 准备材料：鱼肉、柠檬、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 鱼肉切块，姜切片，葱切段，柠檬切片备用。
3. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入适量的盐和料酒，煮开后放入鱼块，煮至鱼熟透。
4. 最后加入柠檬片，煮开后即可关火。
柠檬鱼汤功效：
1. 柠檬鱼汤具有清热解毒、消炎抗菌的功效，适合感冒、咳嗽、喉咙痛等症状的人群食用。
2. 柠檬鱼汤中的鱼肉富含优质蛋白质和多种营养物质，有助于增强体质、提高免疫力。
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