作为一名资深美食家，我深知咸花卷那独特的魅力，咸花卷是一种传统的中式面点，以其松软的口感和鲜美的味道深受人们喜爱，下面，我将分享一款简单易学的咸花卷做法。

咸花卷做法

准备面粉、酵母、水、盐、食用油、葱花、五香粉等食材，将面粉放入盆中，加入酵母，搅拌均匀，然后逐渐加入水，揉成光滑的面团，将面团放入温暖处发酵至两倍大小。

发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成若干等份，取一份面团，擀成圆饼状，均匀撒上盐、葱花和五香粉，从一端向另一端卷起，捏紧封口，将卷好的花卷放入蒸锅中，二次发酵15分钟。

开大火将水烧开，蒸20分钟左右，关火焖5分钟，待花卷完全熟透后，取出即可享用，这款咸花卷外皮松软，内部层次分明，口感鲜美，香气扑鼻，是早餐或下午茶的绝佳选择。

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