猪后腿香蕉汤的做法
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汤的做法
作为一名资深美食家,我深知猪后腿香蕉汤的独特魅力,这道汤品将猪后腿的鲜美与香蕉的香甜完美融合,既营养丰富,又口感独特,下面,就让我来为大家介绍一下这道猪后腿香蕉汤的做法。
准备好猪后腿肉500克,香蕉3根,红枣10颗,枸杞适量,将猪后腿肉洗净,切成块状;香蕉去皮,切成段;红枣洗净,泡软备用。
将切好的猪后腿肉放入沸水中焯水,去除血水和腥味,然后捞出,用清水冲洗干净。
将焯水后的猪后腿肉、香蕉段、红枣和枸杞放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后,撇去浮沫,转小火慢炖1小时。
炖至汤肉熟烂,加入适量的盐调味,撒上葱花,即可关火,将猪后腿香蕉汤倒入碗中,即可享用。
这道猪后腿香蕉汤做法简单,但味道鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群,不妨尝试一下,让这道美食为你的餐桌增添一道别样的风景。
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