小米煮南瓜粥的做法
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做法大全
小米煮南瓜粥,是一款既美味又营养丰富的传统粥品,以下是制作小米煮南瓜粥的详细做法:
准备适量的新鲜南瓜,将其洗净、去皮、去籽,切成小块,挑选优质的小米,用清水冲洗干净,去除杂质。
将清洗干净的南瓜块放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸,水开后,转小火慢慢煮至南瓜熟软,汤汁略微浓稠。
将事先准备好的小米放入锅中,继续小火煮制,期间要不断搅拌,防止小米粘锅,煮至小米开花,粥体变得浓稠,即可加入适量的盐调味。
根据个人口味,可以撒上一些葱花或香菜,增添粥的风味,煮至南瓜和小米完全融合,粥体浓稠适中,即可关火,盛出享用。
这款小米煮南瓜粥,色泽金黄,口感软糯,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,尤其是在寒冷的冬季,一碗热腾腾的小米煮南瓜粥,既能暖身,又能补充能量,是不错的选择。
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