无蛋奶面包的做法

无蛋奶面包的做法:

材料:

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 盐 3克
  • 水 150毫升
  • 橄榄油 30毫升

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入水和橄榄油,揉成面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵,至面团大小变为原来的1.5倍。
  3. 将面团取出,排气,揉成面团,再次放在温暖的地方发酵,至面团大小变为原来的1.5倍。
  4. 将面团取出,揉成面团,放入烤盘中,再次放在温暖的地方发酵,至面团大小变为原来的1.5倍。
  5. 将烤箱预热至180℃,将面包放入烤箱中,烤制25-30分钟即可。

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