蛋奶小饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 30毫升
- 白糖 30克
- 黄油 30克
步骤：
- 将黄油放入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 170 度烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
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