核桃仁芝麻的做法
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做法大全
核桃仁与芝麻的搭配,可谓是中华美食中的一绝,核桃仁富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,对人体大有裨益;而芝麻则含有丰富的亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养成分,具有滋补肝肾、益精血的功效。
核桃仁芝麻的做法如下:
将核桃仁放入烤箱,以150摄氏度烘烤10分钟,使其表面微黄,香味四溢,取出核桃仁,晾凉后备用。
将芝麻放入锅中,小火翻炒至芝麻表面金黄,香味扑鼻,锅中的芝麻已经炒熟,关火晾凉。
将烤好的核桃仁和炒熟的芝麻放入料理机中,加入适量的白糖,一起搅拌均匀,核桃仁和芝麻的香味已经充分融合,口感更加丰富。
将搅拌好的核桃仁芝麻馅料放入冰箱冷藏,待其凝固后即可取出食用,这道核桃仁芝麻不仅口感鲜美,而且营养价值极高,是一道老少皆宜的美食。
在日常烹饪中,我们还可以将核桃仁芝麻馅料加入糕点、甜品中,丰富口感,提高营养价值,核桃仁与芝麻的完美结合,必将为您带来意想不到的美味体验。
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