黄米面年糕饼，是我国传统美食中的一道佳肴，口感软糯，香气扑鼻，下面我将为大家详细介绍这道美味的做法。

准备好所需的食材：黄米面、糯米粉、红枣、枸杞、白糖、清水等。

1、将黄米面和糯米粉按照1:1的比例混合，加入适量的清水，揉成面团，面团要揉得稍微硬一些，这样烤出来的年糕饼才会口感更好。

黄米面年糕饼的做法

2、将红枣和枸杞提前用清水泡软，沥干水分。

3、将面团揉成长条，切成小块，用手按扁，包入适量的红枣和枸杞，再捏紧封口。

4、在烤盘上铺上一层烤纸，将包好的年糕饼摆放在烤盘上，烤箱预热至180度。

5、将年糕饼放入烤箱，烤制15分钟左右，表面呈金黄色即可。

6、烤好的年糕饼取出，稍微晾凉后，撒上适量的白糖，即可食用。

这道黄米面年糕饼做法简单，口感软糯，营养丰富，是早餐或茶点的绝佳选择，不妨动手试试，让家人朋友一起品尝这道美味的传统美食。

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黄米面年糕饼的做法