小孩鸡蛋面汤做法视频
作为一个美食家，我深知每一道美食背后的魅力与匠心，我偶然看到了一个关于小孩鸡蛋面汤的做法视频，顿时勾起了我对于这道温馨美食的怀念。
视频中，厨娘先将面条煮至恰到好处，捞出备用，将鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀，热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固，待用，将煮面的汤水倒入锅中，加入提前准备好的蔬菜，煮至软烂，将面条和鸡蛋重新放入锅中，搅拌均匀，撒上葱花，即可出锅。
这道小孩鸡蛋面汤看似简单，实则包含了厨娘对食材的严谨挑选和对火候的精确掌控，每一口都充满了家的味道，让人回味无穷，对于孩子们来说，这道面汤不仅美味，而且营养丰富，是成长过程中的美好回忆，而对于我们这些成年人，它更是唤起了我们对于童年的怀念，让我们在忙碌的生活中找到片刻的宁静。
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