豆腐盒子汤，是一道简单而营养丰富的家常菜，下面我将分享一种制作豆腐盒子汤的做法，供您参考。

准备好新鲜的豆腐盒子、鸡肉、蔬菜以及一些调味料，具体步骤如下：

1、将豆腐盒子切成小块，用清水冲洗干净，备用。

2、鸡肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净。

豆腐盒子做汤的做法

3、锅中加入适量的清水，放入鸡肉块，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

4、在炖煮鸡肉的同时，将蔬菜洗净，切成适合的大小，常用的蔬菜有白菜、胡萝卜、香菇等。

5、将炖煮好的鸡肉捞出，汤汁过滤去渣。

6、锅中重新加入过滤后的鸡肉汤汁，放入切好的豆腐盒子，大火烧开后转小火煮10分钟。

7、加入切好的蔬菜，煮至蔬菜熟软。

豆腐盒子做汤的做法

8、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀。

9、撒上葱花，即可出锅。

这样一道美味的豆腐盒子汤就做好了，豆腐滑嫩，汤汁鲜美，搭配鸡肉和蔬菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/206921.html

豆腐盒子做汤的做法