石斛花旗汤的做法
石斛花旗汤，作为一道既滋补又美味的汤品，深受许多美食爱好者的喜爱，下面我来为大家详细介绍一下这道汤的做法。
我们需要准备以下食材：石斛10克，花旗参10克，红枣10颗，枸杞适量，鸡肉500克，清水适量。
1、将石斛、花旗参、红枣分别洗净，红枣去核备用。
2、鸡肉洗净，切成块状，放入锅中焯水去血沫。
3、锅中加入适量清水，将焯水后的鸡肉、石斛、花旗参、红枣、枸杞放入锅中。
4、用大火将汤煮沸，然后转小火慢炖1小时。
5、汤炖至鸡肉熟烂，汤汁浓稠，加入适量盐调味。
6、关火，撒上葱花，即可出锅享用。
这道石斛花旗汤具有很好的滋补作用，对于疲劳过度、身体虚弱的人群有很好的调养效果，喝上一碗，既能滋养身心，又能品味到食材的鲜美，实为美食佳品。
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