作为一名资深的美食家，我认为家常果脯的制作不仅简单易学，而且能将水果的美味和营养完美保存，下面，我就来分享一款家常果脯的做法。

挑选新鲜的水果，如苹果、梨、橙子等，清洗干净后去皮去核，切成均匀的小块，将切好的水果放入煮沸的水中焯水，焯水的时间不宜过长，以免果肉过于软烂，焯水后捞出，沥干水分。

家常果脯做法

将水果块放入平底锅中，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀，用中小火慢慢熬制，期间要不断翻炒，防止糊底，待水分逐渐蒸发，果肉变得透明，糖汁变得浓稠时，即可关火。

将熬好的果脯倒入烤盘中，铺平晾凉，待果脯表面不粘手时，放入烤箱中以100度左右的温度烘干，烘干时间大约为2-3小时，烘干后的果脯取出晾凉，就可以储存在密封的容器中，随时享用。

家常果脯做法简单，既能锻炼厨艺，又能品尝到自制的美味，何乐而不为呢？

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家常果脯做法