鲜鹿茸排骨汤的做法大全
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排骨
作为一名资深美食家,我深知鲜鹿茸排骨汤的独特魅力,这道汤品不仅营养价值丰富,而且味道鲜美,下面为您详细介绍鲜鹿茸排骨汤的做法大全。
准备新鲜鹿茸、排骨、姜片、葱段、枸杞、红枣、盐等食材,我们按照以下步骤操作:
1、将新鲜鹿茸洗净,切成小块,备用。
2、排骨洗净,焯水去血水,捞出备用。
3、锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸。
4、将焯水后的排骨放入锅中,煮至排骨肉质变软。
5、加入切好的鹿茸,继续大火煮10分钟。
6、加入枸杞、红枣,转小火炖煮30分钟。
7、汤汁浓稠,鹿茸排骨熟透后,加入适量盐调味。
8、撒上葱花,即可出锅。
这道鲜鹿茸排骨汤色香味俱佳,具有补气养血、强筋骨的功效,适合各年龄段的人群食用,学会了这道汤的做法,您可以在家中轻松享受这道美味佳肴。
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