肥牛芦笋的做法多种多样，下面我将为大家介绍几种常见的肥牛芦笋做法。

我们可以尝试最常见的炒肥牛芦笋，将肥牛切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟，芦笋洗净，切成段，锅中烧开水，放入芦笋焯水，捞出沥干水分，锅中加油，放入蒜末、姜末爆香，然后放入腌制好的肥牛片翻炒至变色，再加入芦笋翻炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

肥牛芦笋的做法大全

还可以尝试蒸肥牛芦笋，将肥牛切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟，芦笋洗净，切成段，放入开水中焯水，捞出沥干水分，将腌制好的肥牛片摆放在芦笋上，放入蒸锅中，蒸10分钟左右，取出，撒上葱花、香菜，淋上蒸鱼豉油即可。

还可以制作肥牛芦笋沙拉，将肥牛切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟，芦笋洗净，切成段，焯水后捞出沥干水分，将腌制好的肥牛片煎至两面金黄，取出切片，将芦笋、肥牛片放入碗中，加入沙拉酱、橄榄油、柠檬汁拌匀，最后撒上坚果碎即可。

肥牛芦笋的做法大全

几种肥牛芦笋的做法都简单易学，口感鲜美，大家可以根据自己的口味尝试制作，祝您烹饪愉快！

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/205349.html

肥牛芦笋的做法大全