猪肉末炖鸡蛋做法大全
猪肉末炖鸡蛋，这是一道色香味俱全的家常菜，准备好新鲜的猪肉末和鸡蛋，将猪肉末用料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等调料腌制十分钟，热锅凉油，将腌制好的猪肉末翻炒至变色，再加入提前炒好的鸡蛋，让两者充分融合。
加入适量的水，放入一些葱花、香菜等提香，盖上锅盖，小火慢炖，炖至汤汁浓稠，猪肉末和鸡蛋都已熟透，即可出锅，这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。
猪肉末炖鸡蛋的做法有很多种，可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以加入一些辣椒，喜欢鲜的可以加入一些海鲜酱，这道菜的可塑性非常高，你可以根据自己的喜好来进行创作。
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