西饼面包的做法大全
西饼面包是一种非常受欢迎的糕点，制作起来也不难。以下是制作西饼面包的基本步骤：
- 准备材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋。
- 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大。
- 将面团揉成小球状，放在烤盘上，再次发酵。
- 将面团切成十字形，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。
可以根据自己的口味添加巧克力、水果等材料，制作出不同口味的西饼面包。
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