红枣蒸蛋的做法窍门

红枣蒸蛋的做法窍门:

1. 准备好鸡蛋、红枣、清水。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,搅拌均匀。

3. 将红枣洗净,去核,切成小块。

4. 将红枣块放入蛋液中,搅拌均匀。

5. 将蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜盖好。

6. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

7. 取出蒸好的红枣蒸蛋,撒上适量白胡椒粉和葱花即可。

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