黄花骨朵做法大全

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黄花骨朵的介绍

黄花骨朵是一道传统的湖南菜肴，主要原料是猪骨和黄花菜。黄花骨朵汤清香味美，营养丰富，是一道家常菜肴。

黄花骨朵的做法

1. 准备好猪骨和黄花菜。

2. 猪骨洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。

3. 把黄花菜洗净后泡发，去掉根部。

4. 把泡发好的黄花菜放入锅中，加入适量的盐和味精，再煮10分钟即可。

小贴士

1. 煮猪骨汤时，可以加入一些姜片和葱段，可以去腥增香。

2. 煮黄花骨朵时，可以根据个人口味加入适量的辣椒。

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