芙蓉蛋花汤的做法

芙蓉蛋花汤的做法

材料:

  • 鸡蛋 2 个
  • 鸡汤 500 毫升
  • 火腿肠 50 克
  • 豌豆淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入豌豆淀粉搅拌均匀。
  2. 将鸡汤倒入锅中,加入盐、味精、火腿肠,煮沸。
  3. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
  4. 加入香油和葱花,煮沸即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/20303.html