海城馅饼的做法怎么和面

海城馅饼的做法怎么和面

海城馅饼是一种传统的中国小吃,其面皮要求酥脆,内馅要鲜美可口。以下是制作海城馅饼的面皮的步骤:

  1. 将面粉、油和水混合在一起,揉成面团。
  2. 将面团放在案板上,用手掌压扁,然后用擀面杖将其擀成薄片。
  3. 将薄片切成圆形,放入馅料。
  4. 将馅料包裹在面皮中,捏紧边缘。
  5. 将馅饼放在烤盘上,刷上蛋液。
  6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,直到馅饼呈金黄色。

以上是制作海城馅饼的面皮的步骤,希望对您有所帮助。

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