芋头煲饭的做法大全
芋头煲饭的做法：
1. 准备好所需材料：芋头、米饭、瘦肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 将芋头去皮切块，瘦肉切小块，葱姜切末备用。
3. 将米饭洗净后加入适量清水，放入电饭煲中煮熟。
4. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入芋头块煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 将炒好的芋头和瘦肉倒入煮好的米饭中，加入适量清水，按下煮饭键，等待电饭煲自动跳起即可。
7. 芋头煲饭出锅后，拌匀即可食用。
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