四月可以吃的蔬菜大全

四月可以吃的蔬菜大全:

1. 菠菜:四月是菠菜的旺季,菠菜富含铁质和维生素C,有助于增强免疫力。

2. 生菜:生菜是春季的常见蔬菜之一,口感清爽,富含维生素C和叶酸。

3. 芦笋:四月是芦笋的旺季,芦笋富含多种维生素和矿物质,有助于降低胆固醇。

4. 青豆:青豆是春季的常见蔬菜之一,富含蛋白质和多种维生素,有助于增强免疫力。

5. 蘑菇:蘑菇是全年都可以食用的蔬菜,富含膳食纤维和维生素B族,有助于调节血糖。

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