牛奶鸡蛋饼干的做法

• 面食, 鸡蛋

牛奶鸡蛋饼干的做法

材料：

  • 低筋面粉 100克
  • 牛奶 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 30克
  • 无盐黄油 50克

步骤：

  1. 将无盐黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
  3. 将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
  4. 将低筋面粉筛入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
  5. 将融化的黄油倒入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
  6. 将面糊装入裱花袋中，挤出心形饼干。
  7. 将烤箱预热至170度，将饼干放入烤箱中，烤制15分钟左右。
  8. 取出饼干，放凉即可。

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