早餐培根煎蛋的做法

早餐培根煎蛋的做法

材料:

  • 培根
  • 鸡蛋
  • 黑胡椒粉

步骤:

  1. 将培根放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,取出备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 在平底锅中倒入适量油,加热至七成热,倒入鸡蛋液,用铲子轻轻搅拌,待蛋液凝固成型后,翻面继续煎熟。
  4. 将煎好的培根和鸡蛋装盘即可享用。

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