穿心莲瘦肉汤
材料：穿心莲30克，猪瘦肉适量，姜适量，盐适量。
做法：将穿心莲洗净备用，猪瘦肉切块，姜切片备用。将适量清水倒入锅中，放入猪瘦肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时。加入穿心莲和适量盐，再煲20分钟即可。
穿心莲鸡汤
材料：穿心莲30克，鸡肉适量，姜适量，盐适量。
做法：将穿心莲洗净备用，鸡肉切块，姜切片备用。将适量清水倒入锅中，放入鸡肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时。加入穿心莲和适量盐，再煲20分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20141.html