鸡肉的炒法大全家常

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鸡肉的炒法大全家常

鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一，炒鸡肉也是很多人喜欢的家常菜。以下是几种常见的鸡肉炒法：

  • 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入葱姜蒜爆炒，再加入花生米、辣椒炒匀即可。
  • 酱爆鸡丁：将鸡肉切成丁状，加入葱姜蒜爆炒，再加入酱油、糖、醋、料酒、辣椒炒匀即可。
  • 蒜泥白肉：将鸡肉切成片状，加入葱姜蒜爆炒，再加入蒜泥、盐、鸡精、料酒、胡椒粉炒匀即可。
  • 鸡肉炒蘑菇：将鸡肉切成片状，加入葱姜蒜爆炒，再加入蘑菇、盐、鸡精、料酒、胡椒粉炒匀即可。

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