黄伞菇炒蛋
1. 黄伞菇切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入黄伞菇翻炒至变色。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味即可。
黄伞菇炖鸡汤
1. 黄伞菇切片，鸡肉切块，姜切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
3. 倒入适量清水，加入黄伞菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入盐、胡椒粉调味即可。
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