番茄蛋花汤
材料:鸡蛋2个、西红柿1个、盐适量、鸡精适量、清水适量。
做法:1.将西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散备用;2.锅中加入清水,放入西红柿块,煮至西红柿烂熟;3.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌,让鸡蛋成为蛋花状;4.加入适量盐和鸡精调味即可。
紫菜豆腐汤
材料:紫菜适量、豆腐1块、盐适量、鸡精适量、清水适量。
做法:1.将豆腐切成小块,紫菜撕成小片备用;2.锅中加入清水,放入豆腐块,煮至豆腐熟透;3.加入紫菜片,煮至紫菜变软;4.加入适量盐和鸡精调味即可。
玉米鸡蛋汤
材料:鸡蛋2个、玉米粒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
做法:1.将玉米粒洗净备用,鸡蛋打散备用;2.锅中加入清水,放入玉米粒,煮至玉米熟透;3.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌,让鸡蛋成为蛋花状;4.加入适量盐和鸡精调味即可。
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