西红柿蛋花汤
材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，水适量。
做法：1.西红柿洗净切小块，鸡蛋打散备用；2.锅中加入适量水，放入西红柿块，煮至西红柿烂熟；3.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌，煮至蛋花凝固；4.加入适量盐调味即可。
黄瓜瘦肉汤
材料：瘦肉100克，黄瓜1根，盐适量，水适量。
做法：1.瘦肉洗净切小块，黄瓜去皮切片备用；2.锅中加入适量水，放入瘦肉块，煮至瘦肉变色；3.加入黄瓜片，继续煮至黄瓜熟烂；4.加入适量盐调味即可。
花生红枣汤
材料：花生50克，红枣10个，冰糖适量，水适量。
做法：1.花生洗净，红枣去核备用；2.锅中加入适量水，放入花生和红枣，煮至花生熟烂；3.加入适量冰糖调味即可。
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