葱油蟹的做法视频
•
美食食谱
葱油蟹的做法视频：
1. 准备材料：大闸蟹、葱、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 处理大闸蟹：将大闸蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，用刀背轻轻敲打蟹壳，方便入味。
3. 制作葱油蟹：将葱、姜、蒜、花椒切末备用。锅中倒入油，加入葱姜蒜花椒爆香，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀，加入清水烧开。将大闸蟹放入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
4. 装盘：将葱油蟹装盘，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/19980.html