蒜的吃法和做法大全
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做法大全
蒜的吃法：
1.生吃：将蒜瓣剥皮后切成薄片或者捣成泥，加入酱油、醋、姜末等调料，拌匀后食用。
2.炒食：将蒜瓣切成薄片或者切成末，放入锅中炒香，再加入其他食材翻炒，可以增加菜肴的香味。
3.煮食：将蒜瓣切成薄片或者切成末，放入汤中煮熟，可以增加汤的味道。
蒜的做法：
1.蒜蓉：将蒜瓣捣成泥，可以用来拌凉菜、炒菜等。
2.蒜茸：将蒜瓣切成末，可以用来炒菜、腌制等。
3.蒜泥：将蒜瓣捣成泥，可以用来腌制、拌凉菜等。
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