番茄蛋花汤
材料:鸡蛋2个、西红柿1个、盐适量、鸡精适量、水适量、葱花适量。
步骤:1.将西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用;2.锅中加入适量水,放入西红柿块,煮至软烂;3.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌,使鸡蛋成为蛋花状;4.加入适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
鸡肉玉米汤
材料:鸡肉适量、玉米适量、胡萝卜适量、盐适量、鸡精适量、水适量。
步骤:1.将鸡肉切块,玉米和胡萝卜切成小块备用;2.锅中加入适量水,放入鸡肉块,煮至鸡肉变色;3.加入玉米和胡萝卜块,继续煮至熟软;4.加入适量盐和鸡精调味即可。
紫菜蛋汤
材料:紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、水适量。
步骤:1.将紫菜用清水洗净,鸡蛋打散备用;2.锅中加入适量水,放入紫菜,煮至软烂;3.将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌,使鸡蛋成为蛋花状;4.加入适量盐和鸡精调味即可。
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