小干虾图片大全家常
小干虾是一种常见的食材,可以用来做很多家常菜。以下是一些小干虾的图片和家常菜谱:
家常小干虾炒豆腐:
材料:小干虾、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
做法:1. 豆腐切块,小干虾泡发备用;2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入小干虾煸炒出香味;3. 加入豆腐煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀;4. 加入适量的水,煮开后加入水淀粉勾芡即可。
家常小干虾炒饭:
材料:小干虾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱、盐、鸡精、生抽、油。
做法:1. 米饭提前煮好备用;2. 胡萝卜切小丁,豌豆焯水备用;3. 热锅凉油,放入葱花爆香,加入小干虾煸炒出香味;4. 加入胡萝卜和豌豆煸炒,加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀;5. 把炒好的蔬菜移到锅边,打入鸡蛋煮熟,然后和蔬菜一起翻炒;6. 加入米饭翻炒均匀即可。
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