娃娃菜炒豆皮的做法：
1.豆皮提前泡发，娃娃菜洗净备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3.放入豆皮煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4.放入娃娃菜翻炒均匀，出锅前淋上少许香油即可。
娃娃菜炒豆皮是一道简单易做的家常菜，豆皮口感鲜嫩，娃娃菜清爽可口，营养丰富，适合全家人食用。
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