铁板饼的制作方法:
1. 准备好面糊,可以使用现成的饼干粉或自己调制面糊。
2. 将面糊倒在平底锅上,用铲子将面糊摊成薄饼。
3. 在饼上打一个鸡蛋,撒上葱花和香菜。
4. 加入喜欢的肉类或蔬菜,如火腿、培根、生菜、豆芽等。
5. 用铲子将饼卷起来,夹上烤肠或其他馅料。
6. 最后加入辣酱或甜面酱,即可食用。
铁板饼的变化:
铁板饼的馅料可以根据个人口味进行变化,如加入煎鸡蛋、煎饺子、煎鸡肉等。
铁板饼也可以加入芝士、火腿肠等食材,制作成更加美味的口感。
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