手抓饼的家常做法
材料：
- 面粉500克
- 水250毫升
- 盐适量
- 油适量
- 葱花适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上盐和葱花，卷成长条状。
- 将长条状的面团卷成螺旋状，擀成薄饼。
- 在平底锅中加入适量油，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄即可。
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